Libro d’arte capace di sollecitare la memoria dei sapori di una volta, di attivare il gusto, di allietare lo sguardo con belle tavole di acquerelli d’artista, e l’orecchio con la musica dei versi poetici di Donato Moro, Vittorio Bodini e Margherita Macrì.
12 Tavole per dodici piatti della tradizione della cucina popolare salentina, cui sono abbinati [...]

[ sabato 21 novembre 2009 16:00 fino a domenica 29 novembre 2009 16:00. ] Avere nel proprio territorio un contenitore così prestigioso come il Castello di Copertino fa diventare prioritario lo sviluppo di attività di valore per dare una concreta opportunità di crescita nella legalità e nel benessere. L’ONLUS ASSOVOLO si pone questo obiettivo organizzando il 1° SALONE D’ARTE SALENTINA “Sapori,Saperi e Valori”.
L’arte ha vari aspetti e deve necessariamente [...]

Un incontro educativo sul riconoscimento delle specie fungine epigee presenti nel territorio a cui seguirà un’escursione didattica da masseria Morrone nei boschi siti alle pendici dei monti di San Biagio alla ricerca di funghi conosciuti e non a cura del dott. Antonio Tursi, Ispettore Micologo dell’ASL-BR.
Domenica 15 novembre 2009, dalle ore 9:00
Andar per. FUNGHI
Riconoscimento dei [...]

[ venerdì 23 ottobre 2009 19:00 fino a sabato 24 ottobre 2009 19:00. ] Banchetto barcocco nel castello di Acaia e corteo storico nella splendida città barocca per la Giostra della Quintana di Foligno all’intorno della manifestazione “L’Umbria a Lecce”.
Un banchetto barocco, con tanto di musici e artisti di strada, nel castello aragonese di Acaia, costruito nel 1506 dal barone Alfonso Acaja. L’Ente Giostra si affiderà alla bravura del [...]

Benvenuta vendemmia, la manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino, propone questa domenica 20 settembre 2009 visite in cantina. Tra le strutture salentine che hanno aderito all’ iniziativa: Cantine Due Palme (Cellino San Marco), Cantina Leone De Castris (Salice Salentino), Valle dell’Asso (Galatina), Unione Agricola di Melissano (Melissano) e Schola Sarmenti (Nardò). info: 080.5233038

CAMMINARE E DEGUSTARE… per conoscere e tutelare
4 escursioni settembrine alla scoperta dei luoghi di pregio storico e naturalistico del territorio di Ostuni e di un’agricoltura che salva il paesaggio
Domenica 20 settembre 2009, dalle ore 9.00
ESCURSIONE A LAMACORNOLA al Parco regionale delle dune costiere tra Torre Canne e Torre San Leonardo, Ostuni.
Visiteremo la lama più imponente [...]

[ sabato 29 agosto 2009 20:00 fino a domenica 30 agosto 2009 23:00. ] Sagra del Negramaro sabato 29 e domenica 30 agosto, in piazzale Padre Pio a Cellino San Marco con ottimo vino a fiumi e golosità locali.
Sabato concerto di Quelli della Frisa.

[ sabato 29 agosto 2009 12:00 fino a domenica 30 agosto 2009 12:00. ] Ad Acquarica del Capo: Sagra del peperone, 29 e 30 agosto 2009. Stands gastronomici con piatti tradizionali a base di peperoni e tanta musica.

[ venerdì 28 agosto 2009; 21:30; ] Presso la Masseria Lo Jazzo di Ceglie Messapica (Br) il 28 agosto Voglia di Storie. Teatro del Futuro presenta “La Timidezza delle Ossa” di Pathosformel, compagnia vincitrice del Premio Speciale Ubu 2008.
A seguire mostra pomologica e degustazione guidata del fico e del mandorlo: “Biodiversità del fico e del mandorlo” a cura di CEA/Orchidea Cegliese [...]

[ mercoledì 19 agosto 2009 20:00 fino a giovedì 20 agosto 2009 22:00. ] L’Associazione Turistica Pro loco Maruggio segnala la manifestazione de “La Strada dei Saperi e dei Sapori”, che si terrà il 19 e 20 Agosto 2009 nel borgo antico di Maruggio. Giunto alla sua settima edizione, l’evento, anche quest’anno, propone il meglio dei prodotti enogastronomici del territorio (olio, vino, formaggi), distribuiti da affermate aziende locali, in [...]

[ domenica 16 agosto 2009; 05:00; ] Evento speciale alla Massaria Lo Jazzo di Ceglie Messapica (Br) domenica 16 agosto con incontri e dialoghi in musica, il concerto all’alba a partire dalle 5.00 del mattino.
A seguire colazione dolce e salata.

L’ingresso è libero.

La Masseria Lo Jazzo si trova sulla strada provinciale 24 tra Ceglie Messapica e Villa Castelli al Km 4.
Per informazioni [...]

Taste of Opera è l’evento dell’estate salentina 2009: si terrà a Lecce il prossimo 13 agosto, progetto di respiro internazionale, per la prima volta proposto sulla scena leccese, dopo il successo di Milano, un’esperienza unica di fusione tra la passione per la musica, il gusto della cucina tradizionale salentina e la suggestione di [...]

Il 10 agosto 2009 nel Centro storico di Lecce si rinnova l’appuntamento con Calici di stelle: percorso di degustazione dei pregiati vini del Salento. La serata inizierà alle ore 20.30. I visitatori potranno acquistare il Kit di degustazione direttamente in piazza e muoversi liberamente per gli stands del centro storico attraverso i percorsi tematici delle [...]

[ martedì 4 agosto 2009 20:00 fino a giovedì 6 agosto 2009 23:00. ] Tre giorni di Pizzica in festa a Sternatia dal 4 al 6 agosto 2009. Sagra deu Sapori Salentini.
Martedi 4 agosto con la musica dei Cunserva Mara e degli Scazzacatarante, mercoledi 5 con Astèria e Su d’est, per concludere giovedi 6 agosto 2009 col concerto dei Nui Nisciunu e de I Pizzica Salentina.
Info pro loco Sternatia, [...]

[ sabato 1 agosto 2009 23:00 fino a domenica 2 agosto 2009 23:00. ] Nella Marina di San Cataldo di Lecce si rinnova l’appuntamento con la Sagra del pane. In realta si potranno gustare un sacco di piatti tipici leccesi, dalla pasta fatta in casa ai pezzetti di cavallo alle pittule.
Fino a domenica 2 agosto a San Cataldo.

[ sabato 1 agosto 2009 19:00 fino a martedì 4 agosto 2009 19:00. ] Dal 1 al 4 agosto 2009 a Maglie si svolge la decima edizione del “Mercatino del gusto”, ovvero “Le vie dei sapori tra corti, palazzi e giardini, in collaborazione con Slow Food Puglia. Il mercatino sarà diviso in 6 aree dedicate rispettivamente: all’ortofrutta, all’olio, al vino, alla birra, alla gatronomia e alle comunità del cibo. [...]

[ venerdì 17 luglio 2009 19:00 fino a domenica 19 luglio 2009 19:00. ] Dal 17 al 19 luglio 09 lasciatevi deliziare dai Sapori, incantare dalle Arti ed ammaliare dalle Tradizioni. Voi che siete amanti del buon cibo e del buon vino, che avete voglia di sperimentare nuovi abbinamenti e combinazioni golose, proprio voi sarete i benvenuti a Strade Golose, nel centralissimo Corso Roma di Gallipoli e nelle [...]

[ mercoledì 8 luglio 2009; 22:00; ] Mercoledì 8 luglio serata psichedelica alla Cortenumero9 con i “PEZZI DI GRA-FICA” di Giovanni Matteo autore di “Carni Paesane”.
Giovanni Matteo è fumettista e musicista, insomma un artista, ma forse la definizione che più gli si addice è quella di cantastorie. Le sue tavole descrivono momenti di vita quotidiana in un paese immaginario del Salento [...]